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诚信尚俭，共享食安。9月27日上午，2024年湖北省食品安全宣传周主场活动在华中农业大学启幕，湖北省食品药品安全办副主任、湖北省市场监督管理局党组成员、副局长邓仲林宣布活动启动命令。来自成员单位、行业协会、食品公司、检测机构、新闻媒体等200多名各界代表参与活动。

活动现场

据了解，本次宣传周活动将围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，集中展示各级、各有关部门在食品安全方面的新思路、新举措、新成效。同时，还将引导食品行业经营主体严格自律，提升管理水平，营造尚德守法的市场环境；倡导社会各界积极参与食品安全治理，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德。

启动仪式上，湖北省市场监督管理局二级巡视员许钦祥介绍了举办食品安全宣传周活动的意义，食品安全是民生之本，关乎人民群众的身体健康和生命安全，必须常抓不懈。此次宣传周活动旨在通过多形式、多方位、多层次的宣传教育活动，进一步增强全社会的食品安全意识，推动形成食品安全共治共享的良好氛围。

活动现场

现场由湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香宣读了食品安全倡议书；湖北省酒类流通行业协会会长顾虎、武汉酒类行业协会会长江建荣共同宣读了严禁制售“特供酒”行业自律倡议。共同承诺将严格遵守食品安全法律法规，积极履行社会责任，共同守护“舌尖上的安全”。

本次宣传周活动设置食品安全监管工作成果及食品安全违法犯罪典型案例警示教育展览

同时，现场还举办了湖北省共享智慧校园视频安全快速检测实验室（学校共享快检室）展示，让公众直观了解食品安全检测过程和技术手段，增强对食品安全的信心。

湖北省食品安全协会食品检测专业委员会主任廖涛介绍，未来3年内，将在全省113个县市区布局湖北省共享智慧校园视频安全快速检测实验室，每个实验室将会辐射周边10-20所学校，为校园食品安全提供检测保障。

宣传周期间，有关单位将举办40多场主题宣传活动，内容涵盖“你点鄂检”专题服务、校园食品安全漫画大赛、食品安全走进百城万店、“楚粮楚油楚菜”溯源、食品安全与营养湖北行、食品安全科普视频专题宣传等。各地区也将结合实际组织开展形式多样、丰富多彩的食品安全宣传活动。

（凤凰网湖北：王鹤 通讯员：郭姗姗）